У супермаркеті стоять шоколадні Санти, а на вулиці холодно. Цілий рік люди говорять про Git, трубопроводи, Docker та ін’єкції залежності від печива. У цьому дещо іншому уроці я показую, як можна спекти багато різноманітного печива та пісочного тіста, використовуючи лише кілька інгредієнтів та просте тісто.
||Zutat |Menge|| ||— |—|| || Mehl | 300g || || Butter |200g|| || Zucker |100g|| || Salz | 1. prise || || Ei | 1. ||
Крок 1: ТістоДля цього дуже простого пісочного тіста 3-2-1 вам знадобиться лише кілька інгредієнтів:Змішайте всі інгредієнти в мисці і вимісіть.
Потім ділю тісто на невеликі шматочки і кладу їх у холодильник на 20 хвилин.
Крок 2: Вирізаємо куточки пісочного печиваДля вирізання пісочного печива я використовую квадратну форму. Потім на середину кладу приблизно 2 чайні ложки варення і згортаю все це трикутником. Трохи притискаю краї один до одного.
Звичайно, ви можете вирізати ще кілька печива. Розігріваю духовку до 180 градусів і ставлю все.
Крок 3: Моя секретна порада: якщо у вас залишилося трохи какао, ви також можете додати його в тісто.
Коричнева купа може виглядати не апетитно, але результатом є чим пишатися.
